孜然馒头粒

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~小胖纸~
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一个人，一个馒头，两个鸡蛋，一点调料成就了一份超级好吃的一人美食～

孜然馒头粒的用料

馒头 1个 鸡蛋 2个
韭菜 一点点 孜然粉 适量
盐 适量

孜然馒头粒的做法

孜然馒头粒的做法图解1

步骤1

一个放冰箱的隔夜馒头，切成馒头粒
孜然馒头粒的做法图解2

步骤2

准备2个鸡蛋，鸡蛋里放点黄酒可以去除蛋腥味，放点盐，当做底味，加一点水可以使馒头粒更好的吸收
孜然馒头粒的做法图解3

步骤3

家里有新鲜的韭菜，切一点点就行，我这个大概是有8根韭菜，是的，我数了数，哈哈
孜然馒头粒的做法图解4

步骤4

将1-2-3的步骤混在一起，好好的搅拌一下，让每个馒头粒都沾上蛋液和韭菜
孜然馒头粒的做法图解5

步骤5

家里还有做蛋糕剩下的一小块黄油，我就用黄油了，没有黄油就用普通的油就行，不过黄油真的好香好香好香
孜然馒头粒的做法图解6

步骤6

大火，翻炒，当锅里是干净没有油的时候（油被馒头粒吸收了），放适量盐和孜然，关火，盛盘！yes！完美！

孜然馒头粒的烹饪技巧

炒，放心炒，很快很好吃的一道主食菜！喜欢吃辣的同学可以放些辣椒酱就会更美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 ~小胖纸~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 香 孜然味

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