芝士肉酱意面

精品
2.7万 浏览 412 收藏
收藏
海之韵美食记
海之韵美食记 海之韵美食记
＋ 关注

以前我家从来不买意面，都是习惯吃挂面、家常面，觉得那些硬硬的一条条面条很难煮，也不知道怎么煮才好吃。直到有一次，孩子吃了外面做的肉酱意面，觉得很好吃，要求我也做一回他尝尝。好吧，为了孩子，没有什么事能难倒我的。虽然我不知道这是不是正宗的意面做法，反正我孩子很喜欢吃，几乎每个星期天的早餐都要吃这个。下面是两人的分量。

芝士肉酱意面的用料

意大利面 150g 瘦肉 65g
蒜 15g 红葱头 25g
芝士 2片 盐 适量
番茄酱 120g 橄榄油 适量
黄油 8g

芝士肉酱意面的做法

芝士肉酱意面的做法图解1

步骤1

锅里的水加盐烧开后，将意面放入
芝士肉酱意面的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌，煮10-12分钟。煮的过程要时不时搅拌一下，以防面条粘锅底
芝士肉酱意面的做法图解3

步骤3

在煮面条的时候，将蒜和红葱头切碎，没有红葱头可以用洋葱代替。瘦肉也切碎
芝士肉酱意面的做法图解4

步骤4

热锅加入黄油
芝士肉酱意面的做法图解5

步骤5

黄油溶化后加入蒜末和红葱头末，炒香
芝士肉酱意面的做法图解6

步骤6

再放肉末，继续炒。可以加一点点水
芝士肉酱意面的做法图解7

步骤7

肉末炒熟之后，加入番茄酱
芝士肉酱意面的做法图解8

步骤8

成为浓稠的肉酱
芝士肉酱意面的做法图解9

步骤9

放入两片芝士
芝士肉酱意面的做法图解10

步骤10

意面捞起，加入橄榄油拌匀，将芝士肉酱放在意面上。吃的时候拌均匀即可

芝士肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 海之韵美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 咸 芝士味

芝士肉酱意面的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士肉酱意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士肉酱意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 芝士肉酱意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活