水蒸蛋

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小时候的最爱，不是吗？

水蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 水 1.5倍鸡蛋的分量
酱油 少许 香油 少许
葱 少许

水蒸蛋的做法

水蒸蛋的做法图解1

步骤1

我用的是2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散哦。
水蒸蛋的做法图解2

步骤2

加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
水蒸蛋的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜。
水蒸蛋的做法图解4

步骤4

蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
水蒸蛋的做法图解5

步骤5

盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
水蒸蛋的做法图解6

步骤6

最后起锅后可加点葱花，芝麻油。

水蒸蛋的烹饪技巧

注意火候哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

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分类： 无水印 蒸 咸 香 下饭菜

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