缤纷芝士焗红薯 周五

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每天一道美味早餐,今天是极端甜咸配。 吃了这个上班都能多加班两分钟!

芝士焗红薯的用料

红薯 1个 芝士条 100g
秋葵 2根 胡萝卜 1块
牛奶 200ml 燕麦 50g
咸鸭蛋 1颗 白糖 10g
蜂蜜 5g

芝士焗红薯的做法

缤纷芝士焗红薯   周五的做法图解1

步骤1

红薯切半上火蒸熟,蒸到筷子轻松插入即可。最好用黄心红薯超级甜。
缤纷芝士焗红薯   周五的做法图解2

步骤2

晾凉后挖出红薯泥,用勺子压碎,加入白糖,蜂蜜,不喜欢太甜什么都不加都可以。再加入芝士碎一起搅拌,这样烤熟的红薯内部也可以拉丝。
缤纷芝士焗红薯   周五的做法图解3

步骤3

填充好后,表面铺3毫米厚的芝士碎。
缤纷芝士焗红薯   周五的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热5分钟,将铺好的红薯和2根秋葵放入烤箱,烤10分钟,表面芝士有焦糖色即可。
缤纷芝士焗红薯   周五的做法图解5

步骤5

取出装盘。将咸鸭蛋或者白水煮蛋切片摆盘,胡萝切花装盘,不好切切片也可以。牛奶加入50克燕麦,开吃!

芝士焗红薯的烹饪技巧

公司发了好多咸鸭蛋吃不完……最好是白水煮蛋搭配。 甜咸色彩都有了,小伙伴也可以根据自己的喜好搭配菜品哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-13

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