干锅土豆香辣虾

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Larry蕊
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干锅土豆香辣虾的用料

土豆 两个 虾 500g
洋葱 半个 大葱 适量
豆瓣 适量 大蒜 半个
生姜 适量 调味酱油 一勺
白糖 适量 泡椒泡海椒 适量
海椒 大量 料酒 少量
花椒 大量 盐 适量
鸡精 适量

干锅土豆香辣虾的做法

干锅土豆香辣虾的做法图解1

步骤1

把虾线挑出来，然后和少量料酒和生姜一起腌制除去腥味。
干锅土豆香辣虾的做法图解2

步骤2

海椒，花椒，泡椒，泡海椒，大蒜，生姜切好。
干锅土豆香辣虾的做法图解3

步骤3

切好洋葱备用，把土豆切条，用清水煮熟，然后放在油锅里面炸一下，然后捞起备用。
干锅土豆香辣虾的做法图解4

步骤4

把油烧开，把刚准备的调料放入锅中，在放入少量糖，酱油，豆瓣。
干锅土豆香辣虾的做法图解5

步骤5

然后放入虾子，用大火继续翻炒。
干锅土豆香辣虾的做法图解6

步骤6

再放入土豆条和洋葱继续翻炒。
干锅土豆香辣虾的做法图解7

步骤7

最后加入大葱（家里没有大葱就用小葱代替），加入盐，鸡精，最后起锅。
干锅土豆香辣虾的做法图解8

步骤8

最后装盘，开吃！

干锅土豆香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 Larry蕊 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 咸 辣 腌 炸

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