焗海鲜意面

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妈妈每天上午工作量很大，给她多芝士补充能量！

焗海鲜意面的用料

意大利面(细条状 适量 虾仁(大 8颗
鲜贝柱丁 16颗左右 青椒 一只
胡萝卜 1根 豌豆 100g
葱花 少许 罗勒 少许
盐 少许 淡奶油 70g
黑胡椒末 少许 马苏里拉芝士碎 150g
黄油 80g 西红柿 半个

焗海鲜意面的做法

步骤1

虾仁去虾线，和鲜贝丁一起加黑胡椒、盐腌备用。意大利面煮熟(八分钟左右

步骤2

胡萝卜切小丁，青椒切成拇指大的块，西红柿切碎

步骤3

锅内中火融化黄油，加入鲜贝丁和虾仁翻炒至表面发白，捞出

步骤4

锅内加入葱花炒香，加西红柿炒成酱状，加胡萝卜丁和豌豆继续中火翻炒，根据锅内干湿程度酌量添水

步骤5

加入青椒翻炒，加水至盖住底部盖上盖子稍微煮一会儿，倒入淡奶油，加罗勒碎

步骤6

沥水的意大利面倒入锅内，加盐小火翻炒，加入鲜贝丁和虾仁，拌匀，熄火

步骤7

锅内食物盛入两个方形陶瓷烤盘，分别撒上马苏里拉芝士碎，芝士要均匀地盖住表面
焗海鲜意面的做法图解8

步骤8

烤盘放入预热过的烤箱内，中层烤，上180°下150°，十五分钟后芝士融化就可以端出来吃了

焗海鲜意面的烹饪技巧

要根据食材的易熟程度顺序放入，不要一锅倒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 schlaf 编写，未经授权不得转载

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