香橙果冻

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梨子730

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　　果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。　　果冻营养揭秘果冻亦称啫喱，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受人们的喜爱。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。这几年很多超市里都在热卖果冻。现在大家就和我一起来做一款简单的香橙果冻吧！

香橙果冻的用料

香橙 250g	吉利丁粉 20g
糖粉 40g	水 300g

香橙果冻的做法

步骤1

把材料准备好。

步骤2

把香橙去皮。

步骤3

把香橙改到成小块状。

步骤4

把改刀过的香橙块放入模具里。

步骤5

把改刀过的香橙块放入模具里。

步骤6

把搅拌好的糖水倒入杯子中。

步骤7

把吉利丁粉倒入小盆里，加入糖水勾兑。

步骤8

勾兑的果冻水放在隔水加热。让果冻水溶解。

步骤9

把温热的果冻水倒入模具里。等果冻水冷却就可以取出食用。

步骤10

成品图

步骤11

成品图

步骤12

成品图

步骤13

成品图

香橙果冻的烹饪技巧

　　1、这里使用的是温水。如果喜欢吃果味的，可以用果汁代替水，或者用果味粉加水。　　2、这里使用是的香橙，可以在模具里加入一些水果或红豆、椰果。　　3、这里使用的是吉利丁粉，也可以使用吉利丁片。　　4、吉利丁粉和糖水勾兑好后，再隔水加热，加热时间不用太常，无颗粒就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

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分类：无水印甜果香味香冻

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