蔓越莓果酱

精品
2.2万 浏览 261 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注


蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果，可以水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可以用来做果汁，果酱等。蔓越莓不仅富含花青素，前花青素等，可说是超级抗氧化剂。 蔓越莓果酱；酸甜可口，用来涂抹面包，饼干夹心，做零食都是很不错的。

蔓越莓果酱的用料

软湿大蔓越莓干 200g 白砂糖 80g
清水 200g

蔓越莓果酱的做法

蔓越莓果酱的做法图解1

步骤1

软湿蔓越莓干如同新鲜的蔓越莓一样，做出来的果酱口感很不错哦。
蔓越莓果酱的做法图解2

步骤2

蔓越莓干洗干净，白砂糖准备好。
蔓越莓果酱的做法图解3

步骤3

锅中加水，加入洗干净的蔓越莓干和白砂糖，大火烧开，撇去浮沫。转小火慢熬。
蔓越莓果酱的做法图解4

步骤4

熬的过程中要不断的搅拌，避免糊锅底。(要有耐心哦，守在边上一直不断的搅拌，小火熬直到黏稠为止。)
蔓越莓果酱的做法图解5

步骤5

立即装入果酱瓶中倒扣，形成真空，延长保质期，冷却后冷藏保存。(果酱瓶一定要消毒后再用)
蔓越莓果酱的做法图解6

步骤6

无论是零食，或者涂抹面包，都很不错。
蔓越莓果酱的做法图解7

步骤7

成品图。
蔓越莓果酱的做法图解8

步骤8

成品图。

蔓越莓果酱的烹饪技巧

熬蔓越莓果酱 过程中一定要用小火，耐心的守候在边上，边熬边用勺子搅拌。避免糊锅底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

蔓越莓果酱的其他做法更多

蔓越莓果酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

蔓越莓果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓果酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蔓越莓果酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活