黑全麦松饼配蔓越莓果酱

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简单易做的松饼，配上做好的蔓越莓果酱，这个搭配不错。
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黑全麦松饼配蔓越莓果酱的用料

低筋面粉 100克 黑全麦粉 100克
无铝泡打粉 9克 盐 2克
牛奶 330克 色拉油 20克
自制蔓越莓果酱 两大匙 黄油 5克
蜂蜜 2匙

黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法

#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解1

步骤1

低粉、黑麦粉、泡打粉、盐打散。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解2

步骤2

牛奶和油搅拌至乳化。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解3

步骤3

用蛋抽在粉类中间挖个洞。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解4

步骤4

倒入液体。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解5

步骤5

从中间向四周搅拌。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解6

步骤6

搅拌成均匀的面糊。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜冷藏20分钟。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解8

步骤8

锅内抹一点点油。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解9

步骤9

盛一勺面糊。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解10

步骤10

中火煎。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解11

步骤11

泡少量小泡即可翻面。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解12

步骤12

翻面继续煎。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解13

步骤13

非常好熟，不用煎太久。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解14

步骤14

松饼煎好放入盘中。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解15

步骤15

自制的蔓越莓果酱加少许黄油提亮颜色，再加一点蜂蜜增加甜度。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解16

步骤16

盛在松饼上。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解17

步骤17

松饼本身是微咸的，配上酸酸甜甜的蔓越莓果酱。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解18

步骤18

很好吃。剩下的松饼配各种酱汁或蜂蜜均可。做主食或点心都不错。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解19

步骤19

蔓越莓果酱是之前自制的。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解20

步骤20

用的是冷冻的蔓越莓洗净沥干，加上零卡糖煮的。
#“莓”好春光日志#黑全麦松饼配蔓越莓果酱的做法图解21

步骤21

200克的小红果子加了4大匙零卡糖。

黑全麦松饼配蔓越莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载

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