酸辣鸡杂

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阿桑姑娘
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简单点下饭菜

酸辣鸡杂的用料

鸡胗 200克 小米椒 5个
青辣椒 3个 生姜 1块
盐 1小勺 料酒 1大勺
生抽 1勺 酸豆角 适量
酸萝卜 适量

酸辣鸡杂的做法

酸辣鸡杂的做法图解1

步骤1

鸡胗用开水煮过，然后洗干净切片备用。
酸辣鸡杂的做法图解2

步骤2

材料切好备用
酸辣鸡杂的做法图解3

步骤3

酸豆角和酸萝卜切好备用
酸辣鸡杂的做法图解4

步骤4

锅内入油，先放入酸豆角和酸萝卜炒一下。盛出备用！
酸辣鸡杂的做法图解5

步骤5

然后入青红辣椒'蒜瓣'姜丝等爆香
酸辣鸡杂的做法图解6

步骤6

加入急诊一起翻炒
酸辣鸡杂的做法图解7

步骤7

再倒炒好得酸豆角和酸萝卜。入自己喜欢的调味料，翻炒均匀即可。

酸辣鸡杂的烹饪技巧

我没放泡椒,因为我买的酸萝卜真的太酸了。买不到酸萝卜的。用泡椒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 酸 辣

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