冰淇淋

精品
104.2万 浏览 4338 收藏

在这干啥都没劲儿,吃啥都没味的酷夏,吃冰淇淋,不失味一种明智的选择,清凉解暑~~~何以解“暑”,唯有冰淇淋!

冰淇淋的用料

抹茶味冰淇淋粉 15克 30克
蔓越莓干 适量 巧克力豆 适量
草莓味冰淇淋粉 15克 30克

冰淇淋的做法

冰淇淋的做法图解1

步骤1

模具和冰淇淋粉准备好;模具里面可以撒一些坚果或者是蔓越莓、巧克力豆等;
冰淇淋的做法图解2

步骤2

将冰淇淋粉倒入容器中;
冰淇淋的做法图解3

步骤3

将纯净水倒入容器中(粉和水的比例为1:2),不要开启电动打蛋器,将干粉搅拌均匀
冰淇淋的做法图解4

步骤4

在常温下静置15分钟,以免冷冻中产生冰渣,开启电动打蛋器搅拌4分钟左右,至粘稠状
冰淇淋的做法图解5

步骤5

打发好粘稠状态
冰淇淋的做法图解6

步骤6

倒入模具,冷冻2-5小时后即可食用;
冰淇淋的做法图解7

步骤7

再来一张
冰淇淋的做法图解8

步骤8

可以倒入不同形状的模具中哦~~

冰淇淋的烹饪技巧

配方的用量可以根据自己的模具重量来计算,配比是粉和水的比例1:2就可以的;建议适量添加牛奶或者纯果汁风味更佳。水、牛奶、冰淇淋粉的比例为1:1:1; 更多烘焙问题可以添加微信号:yxb0033 相互学习,讨论
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-20

你当前的位置:豆果美食 > 冰淇淋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 冰淇淋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活