糖醋土豆丸

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宝宝特别爱吃酸甜味儿的,我就研究出了这道菜。软软糯糯,酸酸甜甜的适合小宝宝和老人!

糖醋土豆丸的用料

土豆 四个 白糖 四勺
番茄酱 三勺 一勺
大蒜 一个 两根

糖醋土豆丸的做法

糖醋土豆丸的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片,上锅蒸20分钟。蒸制熟透用保鲜袋压面,搓成丸子。
糖醋土豆丸的做法图解2

步骤2

锅里放油烧制六成热下入丸子炸至金黄。
糖醋土豆丸的做法图解3

步骤3

拿一个碗放入白糖和番茄酱,加点水搅拌均匀。
糖醋土豆丸的做法图解4

步骤4

热锅凉油,放入蒜沫和葱炒出香味倒入刚调好的汁,烧制浓稠放入炸好的土豆丸拌匀出锅即可!

糖醋土豆丸的烹饪技巧

由于这是蒸熟的土豆压面做的炸制的丸子,裹上浓浓的酱汁,吃起来软软糯糯,酸甜可口,让人很有食欲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-20

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