风情南瓜海鲜粥（2人份）

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换种方式煮粥，你爱的人也许会更喜欢呢！

风情南瓜海鲜粥的用料

南瓜 300g 洋葱 1/4个
培根 20g 虾米 20g
西兰花 少许 胡萝卜 6片
鲜虾 15只 花蛤 15只

风情南瓜海鲜粥的做法

风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块，置于蒸屉上大火20分钟，蒸透。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解2

步骤2

洋葱切丁，培根切丁，胡萝卜切片，菜花洗净。鲜虾去头，去虾线，用盐稍腌片刻。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解3

步骤3

先把洋葱入锅炒香，然后放入虾米和培根丁炒香。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解4

步骤4

加入600ml的水，把汤烧至发白。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解5

步骤5

放入南瓜，少许食盐，搅拌，煮片刻，汤稍粘稠即可。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解6

步骤6

把步骤5⃣️放入料理机打成糊状，用面篩过筛。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解7

步骤7

去渣。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解8

步骤8

过筛后的南瓜糊非常细腻。备用。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解9

步骤9

锅中水烧开，把鲜虾和花蛤放入，水中加少许盐。过冷水冲洗干净。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解10

步骤10

菜花胡萝卜下水去生。
风情南瓜海鲜粥（2人份）的做法图解11

步骤11

锅洗净，倒入步骤8⃣️的南瓜糊，加少许清水煮开，自己试咸淡确认要不要再加盐。放入鲜虾花蛤，胡萝卜和花菜，一碗南瓜海鲜粥就做好啦！非常鲜！

风情南瓜海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 玖四 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 炒 煮 原味

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