蓝莓冻干南瓜山药泥

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在蓝莓山药泥的基础上加入冻干南瓜干末，口感和营养更加丰富。

蓝莓冻干南瓜山药泥的用料

山药 240克 冻干南瓜片 20克
炼乳 40克 蓝莓酱 适量
鲜奶 20克

蓝莓冻干南瓜山药泥的做法

蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

山药去皮，放入开水锅内大火蒸熟
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

冻干南瓜干装入塑料袋擀成粉末备用
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

蓝莓酱用水调成合适的浓度（稍微稠点）备用
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

蒸好的山药取出趁热加入炼乳用小勺压成泥
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

加入冻干南瓜末搅匀
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

加入牛奶调整软硬度
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

取模具（模具内壁要涂上食用油防粘，同时好脱模）用小勺填入适量山药泥
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

抹刀沾水磨平山药泥表面
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

顺利脱模
蓝莓冻干南瓜山药泥#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

最后装盘浇上蓝莓酱，撒上果干即可食用

蓝莓冻干南瓜山药泥的烹饪技巧

1：模具内壁要涂上食用油防粘，同时好脱模。 2;蓝莓酱要调的稍微稠点。 3;也可以把炼乳换成牛奶加入糖即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 凉菜 蒸锅

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