猪肉茄子水饺

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布丁儿11
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水饺的用料

猪肉 500克 圆茄子 一个
生抽 少许 老抽 少许
盐 适量 油 适量
甜面酱 适量 蚝油 适量
鸡胸肉 一块 粉丝 适量
韭菜 适量

水饺的做法

猪肉茄子水饺的做法图解1

步骤1

肉、茄子、韭菜、粉丝，切成丁，粉丝泡软切丁。
猪肉茄子水饺的做法图解2

步骤2

加适量油，葱花爆锅。
猪肉茄子水饺的做法图解3

步骤3

肉丁炒熟，炒肉丁时加入甜面酱，超出汤来，出锅时加点蚝油提鲜。
猪肉茄子水饺的做法图解4

步骤4

茄子加盐杀一下水，待肉放凉将所有配料搅拌好，加点十三香，在按照包饺子的顺序包好饺子，下锅，熟了出锅。

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 布丁儿11 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 煮 咸

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