油炸土豆片

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V1P贝贝
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儿子最爱吃土豆！是土豆都爱吃！薯条！薯片！自己炸的起码用油是放心的！今天做了一次感觉不错！分享给大家！

油炸土豆片的用料

土豆 1个 油 半斤
盐 适量

油炸土豆片的做法

油炸土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片，薄厚均匀些，凉水泡半小时！之后开水一下，煮到微微透明就可以了！控干水分待用！
油炸土豆片的做法图解2

步骤2

锅内放油，中大火！油不用很多，因为煮过的土豆不爱吸油！炸至金黄色盛出，晾半分钟后再回锅炸20秒！撒点盐就可以吃啦！
油炸土豆片的做法图解3

步骤3

迫不及待的还没有凉！

油炸土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 V1P贝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 煮 咸 下酒菜

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