樱桃沙拉塔+

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米汀Waiting
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于烘焙来说，色彩鲜艳的水果本身就是天然的装饰品，随随便便一放，甜品就变得更加诱人啦~ 在新鲜的樱桃上市的季节，做甜品的时候，几颗樱桃就能整个画面明亮起来，真的好喜欢呢~做个樱桃沙拉塔，可以把沙拉酱换成任何自己喜欢的酱料哦~

樱桃沙拉塔的用料

黄油 低筋面粉 38g
白糖 13g 蛋黄 0.5个
野樱桃果酱 4颗

樱桃沙拉塔的做法

樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

黄油切小块软化，略微打发后加入糖，打至蓬松
樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

加入蛋黄混合均匀
樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，切拌均匀，混合成团
樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

混合好的面团用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏半小时
樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

派盘抹上一层黄油，撒上薄薄一层低筋面粉，将多余面粉抖出。冷藏好的面团分成两份，轻轻将面团压至充满整个派盘
樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

用叉子均匀的扎出小孔，烤箱预热至170度，中层，在挞皮上压上重物，烘烤10分钟左右，将重物取走，继续烘烤3分钟左右至金黄色
樱桃沙拉塔+#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

挤入沙拉酱，用樱桃做装饰即可。

樱桃沙拉塔的烹饪技巧

烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱进行适当调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 果香味 甜 烤

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