八宝养生粥

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八宝养生粥食疗价值及功效：健脾养胃，消脂减肥，润肺止咳，健脑安神，利水渗湿，养颜焕肤，养阴补虚，养心醒脾，疏肝理气，益气生津，可降血压、降血脂，预防心脑血管疾病，经常食用可减少很多疾病，能延年益寿。

八宝粥的用料

赤小豆 10g	山药片 10g
红小豆 10g	核桃仁 10g
薏仁米 10g	饮用水 600g
糯米 30g	莲子 10g
芡实 10g	红米 10g
燕麦 10g	红枣 10g
枸杞 5g	百合 5g
冰糖 30g	蜂蜜 20g

八宝粥的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

初次做，最好称重一下，掌握量的多少，心中有个数。

步骤3

把食材用水淘洗干净，加冷水600克浸泡一夜。早上加入冰糖，用电压力锅煮粥档，开始煮粥。

步骤4

水可根据自己的喜好添加，可以晚上直接设置好定时煮粥。

步骤5

煮好的养生粥，加上蜂蜜搅拌均匀，黏稠明亮。

步骤6

140克食材，可以煮4.5寸饭碗的3碗。

步骤7

搭配些糕点，可供2-3人早餐。

八宝粥的烹饪技巧

糯米不能少于30克，才能保证粥的黏稠度，少了，煮出来的粥就像清汤一样，影响口感。喜欢吃甜食，冰糖要和食材一起放。蜂蜜要等煮熟开盖后再放入，不要破坏它的营养成分。不喜欢吃甜食，就不用放糖了。可以在起锅时，放一点蔬菜，少量食盐，也挺好吃的。以上食材只是一个参考，可以根据自己喜好和身体的需要加减食材，来调理自己的身体。比如：黑豆、红小豆，绿小豆、花生、银耳、桂圆肉、玫瑰花、菊花、紫糯米等等，用来搭配做出美味营养的养生粥。
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创建时间:2017-07-25

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分类：无水印煮甜蜂蜜味粥

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