孜然炒肉

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孜然炒肉的用料

猪里脊肉 青椒
孜然 盐，鸡精
料酒 生抽
大蒜

孜然炒肉的做法

孜然炒肉的做法图解1

步骤1

将猪肉切丝并用酱油、料酒、盐腌制十分钟，同时青椒切丝
孜然炒肉的做法图解2

步骤2

十分钟后爆香蒜
孜然炒肉的做法图解3

步骤3

放入刚刚腌制好的肉翻炒，待肉炒熟时放入青椒继续翻炒，不宜翻炒太久，青椒丝容易熟，放入孜然粉、盐调味，最后放入鸡精翻炒几下之后即可关火盛出

孜然炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 Nancy私房菜 编写，未经授权不得转载

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