墨鱼干粉丝煲

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墨鱼粉丝煲的用料

小墨鱼干 半个 花菜 半颗
粉丝 50g 香菇 6朵
生抽 少许 白糖 少许

墨鱼粉丝煲的做法

墨鱼干粉丝煲的做法图解1

步骤1

墨鱼干放水中浸泡两小时
墨鱼干粉丝煲的做法图解2

步骤2

切成小块
墨鱼干粉丝煲的做法图解3

步骤3

香菇放温水中浸泡15分钟，放点白糖可以更入味
墨鱼干粉丝煲的做法图解4

步骤4

绿豆粉丝放水中浸泡20分钟，取出剪断，否则太长了
墨鱼干粉丝煲的做法图解5

步骤5

花菜洗净切成小块
墨鱼干粉丝煲的做法图解6

步骤6

所有食材
墨鱼干粉丝煲的做法图解7

步骤7

锅中放油加热
墨鱼干粉丝煲的做法图解8

步骤8

放入墨鱼干翻炒两分钟
墨鱼干粉丝煲的做法图解9

步骤9

放入香菇和墨鱼干一起翻炒两分钟
墨鱼干粉丝煲的做法图解10

步骤10

倒入浸泡过的香菇水，既可以不使营养流失还能更美味
墨鱼干粉丝煲的做法图解11

步骤11

翻炒5分钟
墨鱼干粉丝煲的做法图解12

步骤12

加沸水，开中火煮半小时
墨鱼干粉丝煲的做法图解13

步骤13

加入花菜
墨鱼干粉丝煲的做法图解14

步骤14

加入粉丝，中火煮15分钟即可
墨鱼干粉丝煲的做法图解15

步骤15

成品图

墨鱼粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 我是勤奋的厨房新手 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 咸鲜

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