试试这样煲汤~木耳墨鱼干汤

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没有排骨,用了农家定制的手工腊肠代替排骨,用腊肠,汤水不需加蒜姜,如果用排骨就加些蒜姜,排毒又不失能量,非常简单,不用炖锅,电饭锅的炖汤键一键完成。

木耳墨鱼干汤的用料

鲜香菇 数个 木耳 数朵
墨鱼干 两只 手工腊肠 1支
料酒 适量 适量

木耳墨鱼干汤的做法

试试这样煲汤~木耳墨鱼干汤的做法图解1

步骤1

材料部分图。说明一下原来材料里是用排骨的,久未煲汤一时取材,没来得及就用手工腊肠代替排骨了。 墨鱼干提前泡水发好洗净,木耳也泡水发好,材料切好。
试试这样煲汤~木耳墨鱼干汤的做法图解2

步骤2

电饭锅放水煮开倒入黄酒,把切好的材料放入锅里选择炖汤键,盐不要放入,等待完成时盛出前再放盐。
试试这样煲汤~木耳墨鱼干汤的做法图解3

步骤3

待炖汤键完成自动跳了,放一点盐盛碗里就可以了,一点也不麻烦,省心省时的排毒又补充能量。
试试这样煲汤~木耳墨鱼干汤的做法图解4

步骤4

夏天到了,汤汤水水可以这么喝。
试试这样煲汤~木耳墨鱼干汤的做法图解5

步骤5

配了个炒年糕,做个简单午餐。

木耳墨鱼干汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-03

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