蓝莓牛奶沙冰

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哈尔滨最近的天气，应该算是入秋了……这道为夏天准备的清爽解暑甜品，完成的不那么符合时机。现在看接下来一周的天气，没有超过30度的~大东北的凉爽，真的非常不可思议…… So…远方的小伙伴，这道冰品，送给你们哦~

蓝莓牛奶沙冰的用料

牛奶 1袋 沙冰杯 1个
料理机 芒果 2个
红豆 适量 蓝莓 适量
腰果 适量 荔枝 适量

蓝莓牛奶沙冰的做法

蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

红豆泡2小时，加水和糖，电压力锅30分钟（豆类选项）
蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

袋装牛奶1包，放入冰箱冷冻20分钟左右；
蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

芒果切块；荔枝剥皮切小粒；
蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

腰果少许捣碎；
蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

蓝莓洗净，与牛奶一共放入料理机（我用的是辅食机），打匀；
蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

将打好的蓝莓牛奶加入到沙冰杯，隔2分钟一搅就行，慢慢的能看到变化，达到沙冰浓+重的感觉，就成功了；
蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

随意装盘搭配吧！单吃口味非常清爽，加入的配料越多，口感层次更丰富哦~
蓝莓牛奶沙冰#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

材料最多的一碗~

蓝莓牛奶沙冰的烹饪技巧

1.牛奶不要选太浓郁的，这样冰沙就会比较浓稠，更像冰淇淋，比如我这次的作品； 2.水果随心搭配，重点是要甜~ 3.红豆一定提前准备，要不然就不放，爆开的软软的红豆才好吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 OC的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 冻 甜 香 果香味

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