鸡公煲

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鸡公煲的用料

大鸡腿 两个 葱，姜，蒜 适量
糖 干辣椒 四五个
生抽 适量 酱油 适量
宝宝肠 五个个 撒尿牛丸 五个
蘑菇丸 五个 茼蒿 一把
胡萝卜 几片 土豆 两个
十三香 适量 耗油 适量

鸡公煲的做法

鸡公煲的做法图解1

步骤1

把大鸡腿切成一段一段的，用冷水浸泡二十分钟，泡出冷水，用热水潦一下。
鸡公煲的做法图解2

步骤2

放入酱油，生抽，十三香，耗油等腌制半个小时。
鸡公煲的做法图解3

步骤3

放油，等到三四分热的时候，放入葱姜蒜，干辣椒，胡萝卜等炒一段时间。
鸡公煲的做法图解4

步骤4

加入鸡肉翻炒，炒的时间长一些。
鸡公煲的做法图解5

步骤5

炒一段时间后加入一些水，放入土豆，宝宝肠，撒尿牛丸，蘑菇丸等自己喜欢吃的东西，煮一会后加入茼蒿。
鸡公煲的做法图解6

步骤6

煮一会就可以出锅了。

鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

©本菜谱的做法由 春雷svpc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 腌 咸

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