艾叶糍粑

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艾叶糍粑的用料

艾叶 一把 糯米粉 500g
粘米粉 50g 花生 100g
白糖 60g 小苏打 一勺
水 适量 柚子叶 一把
黑白芝麻 适量

艾叶糍粑的做法

艾叶糍粑的做法图解1

步骤1

采摘新鲜艾叶
艾叶糍粑的做法图解2

步骤2

清洗干净
艾叶糍粑的做法图解3

步骤3

加一小勺苏打粉在水里放艾叶煮下
艾叶糍粑的做法图解4

步骤4

捞起压缩水份
艾叶糍粑的做法图解5

步骤5

料理机打碎
艾叶糍粑的做法图解6

步骤6

放糯米粉粘米粉开水和面
艾叶糍粑的做法图解7

步骤7

和好的面团，一定要开水和的面团才好包馅料
艾叶糍粑的做法图解8

步骤8

芝麻花生馅加白糖和油拌均匀
艾叶糍粑的做法图解9

步骤9

包好馅料的艾糍粑，柚子叶清洗干净开水煮下，不煮也行，每一片叶子都要抹上花生油才不会粘，艾糍粑也抹上油蒸熟比较鲜亮
艾叶糍粑的做法图解10

步骤10

蒸熟后的艾糍粑
艾叶糍粑的做法图解11

步骤11

一出锅就迫不及待的咬了一口

艾叶糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

©本菜谱的做法由 橙之味 编写，未经授权不得转载

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