闽南特色咸饭

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"漂"流"萍"
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闽南咸饭是我们泉州一道风味独特,简朴又丰饶的家常主食。也是上班族的福音，简单，快捷，又美味！

闽南特色咸饭的用料

五花肉 一块 梅菜 适量
土豆 2～3个 生抽，盐，鸡精 适量

闽南特色咸饭的做法

闽南特色咸饭的做法图解1

步骤1

准备好以上的食材，我们就开始咯！
闽南特色咸饭的做法图解2

步骤2

将干的梅菜泡发
闽南特色咸饭的做法图解3

步骤3

然后将以上三样食材都切好做准备。可以下锅了咯！
闽南特色咸饭的做法图解4

步骤4

先下五花肉，煎出部分油脂
闽南特色咸饭的做法图解5

步骤5

将五花肉煎至金黄色，这样就可以了
闽南特色咸饭的做法图解6

步骤6

倒入土豆翻炒
闽南特色咸饭的做法图解7

步骤7

再倒入梅菜一起翻炒
闽南特色咸饭的做法图解8

步骤8

盐，鸡精，生抽调味
闽南特色咸饭的做法图解9

步骤9

起锅，把以上食材倒入盛有米的电压力锅内，加适量的水（这水没有有准确的量，看食材，也看米）
闽南特色咸饭的做法图解10

步骤10

好了，盖上盖子，按下煮米饭的键，就欧啦！
闽南特色咸饭的做法图解11

步骤11

出锅啦！

闽南特色咸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 "漂"流"萍" 编写，未经授权不得转载
分类： 闽菜 中国菜

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