【面条小方块】

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面条小方块的用料

颗粒面 适量 鸡蛋 2个
菠菜 适量 玉米淀粉 40g
清水 40g 海苔黑芝麻粉 适量
黑芝麻牛油果油 适量

面条小方块的做法

【面条小方块】的做法图解1

步骤1

食材:多味颗粒面、加蛋2枚、玉米淀粉40g、清水40g、菠菜适量、黑芝麻牛油果油、海苔黑芝麻粉。
【面条小方块】的做法图解2

步骤2

1、菠菜焯水后过冷水、水淋干切碎。 颗粒面煮熟过冷水把水淋干(一定要淋干水、水多会影最后的成形)
【面条小方块】的做法图解3

步骤3

1、菠菜焯水后过冷水、水淋干切碎。 2、颗粒面煮熟过冷水把水淋干(一定要淋干水、水多会影响到最后的成形)
【面条小方块】的做法图解4

步骤4

小蒸碗刷好黑芝麻牛油果油、碗底铺好硅油纸将鸡蛋面条糊倒入碗中
【面条小方块】的做法图解5

步骤5

盖好保鲜膜,大火蒸15-20分钟。
【面条小方块】的做法图解6

步骤6

出锅后倒扣晾至常温后脱模,切块撒些海苔黑芝麻粉提味食用。
【面条小方块】的做法图解7

步骤7

是不是很高大上
【面条小方块】的做法图解8

步骤8

成品
【面条小方块】的做法图解9

步骤9

成品

面条小方块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-02

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