香芋蒸排骨

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酷夏时节，让我们心里都保留那一缕追忆的味道…

香芋蒸排骨的用料

芋头 适量 排骨 适量
生粉 适量 料酒 适量
糖 适量

香芋蒸排骨的做法

香芋蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备食材
香芋蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨用水浸泡去血水
香芋蒸排骨的做法图解3

步骤3

芋头切块备用
香芋蒸排骨的做法图解4

步骤4

排骨用姜末、盐、味精、料酒、生粉腌制最少半小时。
香芋蒸排骨的做法图解5

步骤5

腌制
香芋蒸排骨的做法图解6

步骤6

芋头块打底，把腌制好的排骨平铺在上面。
香芋蒸排骨的做法图解7

步骤7

保鲜膜封好
香芋蒸排骨的做法图解8

步骤8

上锅蒸半小时，水开转中小火。
香芋蒸排骨的做法图解9

步骤9

出锅撒上葱花，摆盘收工^_^

香芋蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 晓哲轻料理 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 腌 甜 香 下饭菜

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