鸡纵油

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鸡纵油的用料

鸡纵 500g 没称
食用油 1500g 辣椒 根据个人口味增减

鸡纵油的做法

鸡纵油的做法图解1

步骤1

洗净,菌帽撕成小瓣
鸡纵油的做法图解2

步骤2

菌杆切片也可撕成小条
鸡纵油的做法图解3

步骤3

无油煸炒放盐收水分
鸡纵油的做法图解4

步骤4

水分收干,装盘待用
鸡纵油的做法图解5

步骤5

倒入食用油烧热将辣椒炸香,再放入收干水份的鸡纵菌
鸡纵油的做法图解6

步骤6

炸至颜色金黄就完工了!

鸡纵油的烹饪技巧

之前炸鸡纵油走过很多弯路,没有收水分的做法极其费力费时,这种做法借鉴了同学的经验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-03

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