意式肉酱烤茄子

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茄子吃法有很多,日常生活中就有各式各样的吃法,比如我这意式肉酱烤茄子,一口口绵滑的茄子香,夹带肉酱的洋葱香与肉料的美味,让人不来上一碗白米饭都不乐意了

肉酱烤茄子的用料

长茄子 酷克壹佰意大利面肉酱
食用油 生抽
红辣椒
青辣椒 大蒜瓣

肉酱烤茄子的做法

意式肉酱烤茄子的做法图解1

步骤1

先将茄子洗净后切成两半,再用刀将茄子划上几刀
意式肉酱烤茄子的做法图解2

步骤2

茄子热水上锅先蒸几分钟
意式肉酱烤茄子的做法图解3

步骤3

大蒜瓣去皮后切碎
意式肉酱烤茄子的做法图解4

步骤4

红辣椒洗净后切细小(怕太辣的可把里面的籽去掉)
意式肉酱烤茄子的做法图解5

步骤5

同样的青辣椒洗净后切细小(怕太辣的可把里面的籽去掉)
意式肉酱烤茄子的做法图解6

步骤6

葱洗净后切成葱花
意式肉酱烤茄子的做法图解7

步骤7

蒸好的茄子放入烤盘中,均匀的浇上食用油
意式肉酱烤茄子的做法图解8

步骤8

将酷克壹佰意大利肉酱倒入碗中
意式肉酱烤茄子的做法图解9

步骤9

加入切好的蒜蓉
意式肉酱烤茄子的做法图解10

步骤10

加入红辣椒、青辣椒
意式肉酱烤茄子的做法图解11

步骤11

加入葱花,少许酱油后搅拌均匀
意式肉酱烤茄子的做法图解12

步骤12

将调好的酱料浇到茄子上
意式肉酱烤茄子的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热。放入烤箱中层,190度,上下火烘烤约20分钟
意式肉酱烤茄子的做法图解14

步骤14

完成
意式肉酱烤茄子的做法图解15

步骤15

美味又下饭

肉酱烤茄子的烹饪技巧

不喜欢蒜味的可不下蒜瓣哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-04

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