炸猪肉

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炸猪肉的用料

肥瘦猪肉 800g 淀粉 3勺
鸡蛋 2个 生抽 2勺
盐 适量

炸猪肉的做法

步骤1

先把猪肉切成片

步骤2

再把淀粉还有其它材料加下去，搅拌均匀。

步骤3

倒入油。待油烧热时把猪肉一片一片夹下油锅，不然会粘在一起。
炸猪肉的做法图解4

步骤4

起锅。装盘！

炸猪肉的烹饪技巧

一定要把油烧热，再把猪肉放下去。 装猪肉的盘啊、盆啊一定不能有水。还有锅（最主要的）一定不能有水，不然会有油贱起来。 还有就是注意不要烫到自己。（很重要） 请原谅我I～3步没有图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 吃货的撒 编写，未经授权不得转载

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