豆角土豆腊肠饭

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8.5 这是一个上午打雷加闪电下午阴天来碗饭的故事……（这人一天天的到底在说啥？）

豆角土豆腊肠饭的用料

豆角 豇豆？ 土豆
腊肠 洋葱
油 盐
糖 生抽
蚝油 大米

豆角土豆腊肠饭的做法

豆角土豆腊肠饭的做法图解1

步骤1

提前半个小时拿点米，洗干净泡上
豆角土豆腊肠饭的做法图解2

步骤2

洗几根豆角/豇豆，扒个洋葱，削个土豆
豆角土豆腊肠饭的做法图解3

步骤3

豆角切成自己喜欢的粒粒，估摸着能跟米饭一勺子舀起来不费劲就行
豆角土豆腊肠饭的做法图解4

步骤4

洋葱随便切一切
豆角土豆腊肠饭的做法图解5

步骤5

土豆切成跟豆角差不多的小块块
豆角土豆腊肠饭的做法图解6

步骤6

锅里倒油，可以稍微多来点儿，烧热了扔洋葱
豆角土豆腊肠饭的做法图解7

步骤7

中小火扒拉到有点变色有点香，扔土豆
豆角土豆腊肠饭的做法图解8

步骤8

稍微一扒拉，土豆油光满面了
豆角土豆腊肠饭的做法图解9

步骤9

把豆角们倒进去
豆角土豆腊肠饭的做法图解10

步骤10

扒拉扒拉搁点盐
豆角土豆腊肠饭的做法图解11

步骤11

继续小火扒拉到豆角绿油油，闻着没啥怪味，把泡好的米从水里捞出来扔进去
豆角土豆腊肠饭的做法图解12

步骤12

咔咔扒拉匀，请随意抛锅
豆角土豆腊肠饭的做法图解13

步骤13

看情况倒点儿生抽
豆角土豆腊肠饭的做法图解14

步骤14

非常努力的扒拉匀
豆角土豆腊肠饭的做法图解15

步骤15

往里加水，比平时正经煮米饭少点儿，根据个人口味加点蚝油
豆角土豆腊肠饭的做法图解16

步骤16

搅和搅和，中小火咕嘟着
豆角土豆腊肠饭的做法图解17

步骤17

抽空切点腊肠
豆角土豆腊肠饭的做法图解18

步骤18

水开了蘸点儿汁尝尝，看要不要补点糖和盐，没啥问题了扔腊肠
豆角土豆腊肠饭的做法图解19

步骤19

盖上盖子，中小火咕嘟个十来分钟，锅里基本上看不见水了
豆角土豆腊肠饭的做法图解20

步骤20

开盖尝尝，土豆软了，豆角米啥的都熟了，关火稍微焖一会儿
豆角土豆腊肠饭的做法图解21

步骤21

搁锅里扒拉匀，趁热吃呀
豆角土豆腊肠饭的做法图解22

步骤22

吃多少盛多少～
豆角土豆腊肠饭的做法图解23

步骤23

一勺一口刚刚好～
豆角土豆腊肠饭的做法图解24

步骤24

光……光线不大好……
豆角土豆腊肠饭的做法图解25

步骤25

然鹅并没有什么说服力 _(:3 」∠)_
豆角土豆腊肠饭的做法图解26

步骤26

来，张嘴～

豆角土豆腊肠饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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