红烧沼虾

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莉君8
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红烧沼虾的用料

沼虾 300g 鲜汁酱油 1～2勺
姜 适量 小葱 适量
小辣椒 1个 黄酒 适量

红烧沼虾的做法

红烧沼虾的做法图解1

步骤1

剪去沼虾的脚和头部尖角，背部用刀划开。
红烧沼虾的做法图解2

步骤2

热锅后放油，倒入蒜头、姜片、辣椒煸炒，再放入沼虾翻炒，加入鲜酱油、少许白糖，略加水烧开。
红烧沼虾的做法图解3

步骤3

起锅前加盐调味。放入葱段，起锅装盘。

红烧沼虾的烹饪技巧

加点白糖是增鲜，我一般不放味精更鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 莉君8 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 咸鲜 辣

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