鸡肉水饺

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水中无泪的魚
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因为在减肥，然而又馋水饺 所以，来个鸡肉水饺吧 超棒哒

鸡肉水饺的用料

鸡胸肉 500g 干香菇 适量
木耳 适量 洋葱 半颗
鸡蛋 一颗 淀粉 一丢丢
水 适量 面粉 500g
香油 适量 五香粉 适量
姜粉 适量 花椒粉 适量
味极鲜 适量 酱油 适量
海鲜酱油 一丢丢

鸡肉水饺的做法

步骤1

首先，和面，我用了1斤面粉，慢慢加凉水，用筷子搅拌，直至面粉和水都融合也不粘手的情况下，用手把面和好，盆光手光面光，完成
鸡肉水饺的做法图解2

步骤2

接下来，切洋葱，香菇，木耳，切末
鸡肉水饺的做法图解3

步骤3

接下来把鸡肉切成肉泥，倒入适量味极鲜，酱油，五香粉，姜粉，花椒粉，淀粉，鸡蛋一颗，海鲜酱油一丢丢，两平勺盐放入肉中拌均（需要在肉中调入少许凉水，不然肉太硬）
鸡肉水饺的做法图解4

步骤4

把菜倒入肉中拌均匀，倒入适量香油搅拌均匀，开包
鸡肉水饺的做法图解5

步骤5

包完，开水下锅煮饺子，直至煮熟，捞出，开始享用，味道鲜美

鸡肉水饺的烹饪技巧

海鲜酱油不要放多了，味道很大，放几滴就好了，香菇木耳多洗几遍，不然影响口感，其实这个馅放点豆腐，也很棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 水中无泪的魚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 香 五香味

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