软嫩流汁的鸡肉时蔬水饺

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水饺里面要有蔬菜，也要塞上满满的肉，吃着才过瘾啊！不喜欢猪肉的味道，那就来一点鸡胸肉吧，低热低脂，软嫩多汁

鸡肉时蔬水饺的用料

饺子皮 250g 鸡胸肉 200克
玉米粒 150克 鸡蛋 2个
松茸菇（或香菇） 50g 食用油 少许
耗油 1汤匙 生抽 1汤匙
盐 少许 孜然粉 少许

鸡肉时蔬水饺的做法

软嫩流汁的鸡肉时蔬水饺的做法图解1

步骤1

准备好所以需要的食材（饺子皮可以买现成的，勤劳的人儿也可以自己用面粉擀饺子皮哦）将鸡胸肉剁成馅，和时蔬粒以及松茸菇放在大碗里（没有松茸菇可以用香菇代替哦，主要是菌菇提鲜，当然也可以不放）
软嫩流汁的鸡肉时蔬水饺的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，生抽，耗油，食用油以及孜然粉，小心将鸡蛋打散，所有食材混合在一起，搅拌均匀。
软嫩流汁的鸡肉时蔬水饺的做法图解3

步骤3

开始包饺子，将每个面皮里放入馅料，让面皮成为一个个有圆鼓鼓小肚子的饺子吧
软嫩流汁的鸡肉时蔬水饺的做法图解4

步骤4

包好的饺子直接下锅煮，味道真是鲜美极了
软嫩流汁的鸡肉时蔬水饺的做法图解5

步骤5

一个人也可以吃十多个呢

鸡肉时蔬水饺的烹饪技巧

馅料里的调味料量无需太多，这样才能保住食材本来的味道哦，要不然吃的都是调味品的味道啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小豆芽的菜 编写，未经授权不得转载

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