银鱼山药羹

银鱼山药羹

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粗壮的酸豆角很可疑
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银鱼富含钙、属于高蛋白低脂肪的淡水鱼，基本没鱼刺，非常适合做辅食。 山药富含淀粉，可以替换部分主食。这道羹不需要生粉靠山药浆就可以很粘稠。膳食宝塔要求中国居民每天都吃些薯类，相对于紫薯、红薯的不太好消化，山药可以健脾促消化的，每天吃些山药不仅丰富了食物种类，还能增强宝宝食欲哦。

银鱼山药羹的用料

铁棍山药 120g 银鱼干 20g
芹菜 20g

银鱼山药羹的做法

银鱼山药羹的做法图解1

步骤1

食材：铁棍山药 120g，银鱼干 20g，芹菜 20g
银鱼山药羹的做法图解2

步骤2

银鱼干提前泡2个小时。如果是比较咸的银鱼，还要多泡2小时。
银鱼山药羹的做法图解3

步骤3

山药去皮，切成段，加水用料理机打成山药浆。
银鱼山药羹的做法图解4

步骤4

银鱼洗净之后切碎，芹菜洗净也切碎。
银鱼山药羹的做法图解5

步骤5

锅内放入一点清水煮开，倒入山药浆。
银鱼山药羹的做法图解6

步骤6

放入银鱼，中火煮6分钟。会看到有不少沫沫，介意的可以撇掉。
银鱼山药羹的做法图解7

步骤7

放入切好的芹菜，再煮1分钟出锅。想加点盐的话，出锅前加一丢丢，搅匀就可以出锅了。
银鱼山药羹的做法图解8

步骤8

完成。

银鱼山药羹的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 煮锅

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