红枣馒头

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苍白的牛板筋
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给宝宝做的辅食

红枣馒头的用料

面粉 300克 干酵母 3克
大红枣 4颗 红豆粉 100克

红枣馒头的做法

步骤1

酵母用水融化，红豆破壁机碎粉，红枣去核切碎粒。以上食材做好备用。

步骤2

面粉里先加入红豆红豆粉搅拌均匀，再加入红枣粒，酵母。搅拌至絮状揉成光滑的面团。（融化的酵母水）发酵至原来的两倍大。
红枣馒头的做法图解3

步骤3

发酵好，取出面团揉出空气，做成自己想要的形状，再次醒发20分钟。冷水上锅蒸水开中火15至20分钟，关火再焖3分钟揭盖。成功。

红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 苍白的牛板筋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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