橙香马克杯蛋糕

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听到“柠香马克杯蛋糕”仿佛看到橙味控流口水的眼神。橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸,营养价值较高。做法超级简单,在家常厨房调好料,用美的微波炉一滴,速速就可以香味四溢,简直是懒癌发烧友必备。闲时做上几杯,色香味俱全,全方位体会香橙与蛋糕相遇的美妙了。

马克杯蛋糕的用料

鸡蛋 2个 橙子 半个
橙汁浓缩液 75g 低筋粉 100g
色拉油 50g 香草精 几滴
泡打粉 2g

马克杯蛋糕的做法

橙香马克杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材,称重
橙香马克杯蛋糕的做法图解2

步骤2

取干净容器,打入2个鸡蛋并加入橙汁浓缩液,用手动打蛋器.打至均匀,再加入色拉油并搅拌均匀
橙香马克杯蛋糕的做法图解3

步骤3

挤入半个橙子的橙汁(约50g),滴入2-3滴香草精,搅拌均匀
橙香马克杯蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉和泡打粉,用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒
橙香马克杯蛋糕的做法图解5

步骤5

用刨丝器把橙皮刨出碎屑加入拌匀;倒入马克杯,七分满即可、表面也加些橙皮碎屑
橙香马克杯蛋糕的做法图解6

步骤6

将马克杯放入微波炉,高火3分钟
橙香马克杯蛋糕的做法图解7

步骤7

3分钟之后,美味出炉.请享用

马克杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-15

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