煎饺蛋饼（蛋抱饺子）

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千羽凌丶
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煎饺蛋饼（饺子抱蛋）的用料

市售饺子皮 适量 饺子馅 适量
鸡蛋 4个 香葱 适量

煎饺蛋饼（饺子抱蛋）的做法

煎饺蛋饼（蛋抱饺子）的做法图解1

步骤1

饺子的包法我前面已经发过菜谱了，亲们可以自行去看想包哪种。
煎饺蛋饼（蛋抱饺子）的做法图解2

步骤2

平底锅放油，把饺子摆好。
煎饺蛋饼（蛋抱饺子）的做法图解3

步骤3

四面都煎一下，饺子一定要先煎熟。
煎饺蛋饼（蛋抱饺子）的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入碗里，加入适量的盐搅打均匀，倒入平底锅内（不沾锅直接倒，要不在倒入前要加一点油）撒上葱花。
煎饺蛋饼（蛋抱饺子）的做法图解5

步骤5

蛋熟就马上出锅，我用了吸油纸吸油，不用也可以的。
煎饺蛋饼（蛋抱饺子）的做法图解6

步骤6

直接吃或者调点辣椒油蘸酱吃都很好吃。
煎饺蛋饼（蛋抱饺子）的做法图解7

步骤7

一定要注意好火候，饺子蛋饼煎出来才能酥香松脆，色泽诱人。

煎饺蛋饼（饺子抱蛋）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 千羽凌丶 编写，未经授权不得转载

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