好吃的紫苏桃子姜

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冬吃萝卜夏吃姜，现在的嫩姜白白胖胖的，看着好诱人哦！加入时令的水果桃子，还有我家自种的紫苏，这味道太美哦！

紫苏桃子姜的用料

桃子 两个约350克 嫩姜 200克
紫苏 一把 冰糖 适量
白醋 适量 盐 适量

紫苏桃子姜的做法

好吃的紫苏桃子姜的做法图解1

步骤1

食材洗净，桃子皮用盐搓一下。
好吃的紫苏桃子姜的做法图解2

步骤2

桃子切薄片，姜切丝，平铺晾干水分。
好吃的紫苏桃子姜的做法图解3

步骤3

取一个大玻璃瓶，用热水提前烫下杀菌再晾干，无油无水的。按照一层冰糖一层桃子一层姜丝一层紫苏码上，稍微按压下，最后加点白醋和盐封口，放冰箱冷藏二天，拿出来开吃！
好吃的紫苏桃子姜的做法图解4

步骤4

桃片酸酸甜甜，脆脆的，带着紫苏和仔姜的特殊气息，让人欲罢不能。

紫苏桃子姜的烹饪技巧

食材最好晾干些，保存时间可久一些哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 甜 酸 腌

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