小馄饨

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王小帅92
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小馄饨的用料

瘦肉 鸡蛋
馄饨皮 淀粉
盐 鸡精
麻油 紫菜
葱 虾皮

小馄饨的做法

小馄饨的做法图解1

步骤1

瘦肉切成小块，剔掉筋膜
小馄饨的做法图解2

步骤2

开始剁成泥，有一个小方法一边剁肉泥一边加水，加水不是倒水哦，用刀沾一点水再剁，一边沾水一边剁，肉很嫩，口感超好
小馄饨的做法图解3

步骤3

剁成这样
小馄饨的做法图解4

步骤4

放碗里，加入盐鸡精，鸡蛋一个，我没有放酒，放酒会很酸
小馄饨的做法图解5

步骤5

搅拌，顺时针搅拌，感觉搅拌很费劲了就好了
小馄饨的做法图解6

步骤6

开始包馄饨，馄饨皮上放入一点肉，捏紧就好了
小馄饨的做法图解7

步骤7

像这样
小馄饨的做法图解8

步骤8

锅里水开后放入馄饨
小馄饨的做法图解9

步骤9

拿一个碗，放入盐，鸡精，紫菜虾皮，葱，你也可以放榨菜
小馄饨的做法图解10

步骤10

倒入开水，记住不是煮馄饨的水，是另外烧开的水，这样的馄饨才爽口哈
小馄饨的做法图解11

步骤11

等到馄饨全部漂上来了就说明熟了
小馄饨的做法图解12

步骤12

用漏勺捞起来，倒入一点香油，开吃，哈哈

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 王小帅92 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 馄饨 主食

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    / 13 小馄饨的做法步骤

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