烤冷面

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我做了两个，所以用了两个鸡蛋，里面所有的调料都可以根据自己口味自行调配的，爱吃辣的还可以准备些辣椒，我是给孩子做的，酸甜口味的~里面的酱料可以根据自己口味更换的

烤冷面的用料

冷面 两张 鸡蛋 两个
香菜 适量 洋葱 适量
番茄酱 适量 白糖 少许
醋 少许 孜然 适量
刷子 一把 油 适量

烤冷面的做法

烤冷面的做法图解1

步骤1

洋葱切丁，香菜切末
烤冷面的做法图解2

步骤2

开小火，锅中放油
烤冷面的做法图解3

步骤3

油热以后把冷面放进去
烤冷面的做法图解4

步骤4

磕入一个鸡蛋，摊平
烤冷面的做法图解5

步骤5

翻面，关火，余温就可以让鸡蛋熟了
烤冷面的做法图解6

步骤6

摸番茄酱
烤冷面的做法图解7

步骤7

撒少许白糖
烤冷面的做法图解8

步骤8

倒点醋
烤冷面的做法图解9

步骤9

撒孜然
烤冷面的做法图解10

步骤10

放上洋葱和香菜
烤冷面的做法图解11

步骤11

借助铲子把冷面裹起来，装盘
烤冷面的做法图解12

步骤12

用西餐刀切成一段一段的，开吃

烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 小丽哒小厨房 编写，未经授权不得转载

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