冰糖银耳红枣莲子羹

精品
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众所周知银耳的性味甘平,归心、肺、肾、胃经的问题它都管。它有滋阴润肺、养胃生津、扶正固本、养心安神,且滋润而不腻滞。尤其适合阴虚火旺、免疫力低、体质弱、内火大、肺热咳嗽,以及女性月经不调、胃炎、***秘结等人都可以食用。不仅如此,对于孕妇而言更具有很大的裨益作用。特别是对于孕期心烦意乱,脸上长斑、心理压力大,睡不着,或者失眠多梦的具有很好的食疗作用。 有专门的养生壶就不需要这么麻烦要看火的啦!

冰糖银耳红枣莲子羹的用料

鲜银耳 1个 百合 适量
莲子 适量 红枣 适量
枸杞 适量 冰糖 适量

冰糖银耳红枣莲子羹的做法

冰糖银耳红枣莲子羹的做法图解1

步骤1

准备材料
冰糖银耳红枣莲子羹的做法图解2

步骤2

取一个鲜银耳,放在一个大碗里,用水浸泡5-10分钟
冰糖银耳红枣莲子羹的做法图解3

步骤3

枸杞、红枣、莲子、百合洗净在水中泡发5分钟
冰糖银耳红枣莲子羹的做法图解4

步骤4

泡好的新银耳用剪刀减去根蒂黑色部分切割干净,用手将银耳捏碎,最好是每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶,这样做出来的银耳羹口感最佳哦!
冰糖银耳红枣莲子羹的做法图解5

步骤5

加适量的清水,然后入枸杞、红枣、莲子、百合
冰糖银耳红枣莲子羹的做法图解6

步骤6

再放入银耳,盖上盖,煮15分钟-20分钟就可以出胶啦,再按自己的口味放上适量的冰糖!
冰糖银耳红枣莲子羹的做法图解7

步骤7

有专门的养生壶就不需要这么麻烦要看火的啦!

冰糖银耳红枣莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-18

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