蛋里藏宝

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胡萝卜补肝明目，清热解毒。香菇提高免疫力。西红柿有健胃消食有助消化、润肠通便作用

蛋里藏宝的用料

鸡蛋 5颗 胡萝卜 半根
西红柿 一个 香菇 三朵
火腿肠 1根 西蓝花 1小朵

蛋里藏宝的做法

蛋里藏宝的做法图解1

步骤1

准备好食材（鸡蛋煮熟剥壳；将鸡蛋三七分，七分处捞去蛋黄。）
蛋里藏宝的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁
蛋里藏宝的做法图解3

步骤3

火腿切丁
蛋里藏宝的做法图解4

步骤4

香菇切丁
蛋里藏宝的做法图解5

步骤5

西红柿去皮切丁
蛋里藏宝的做法图解6

步骤6

起油锅下入所有材料丁炒熟，调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅（最后避免浪费可以把刚刚掏出的蛋黄到一部分一起搅拌出锅）
蛋里藏宝的做法图解7

步骤7

将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。
蛋里藏宝的做法图解8

步骤8

锅里放少量水、加生抽、蚝油和水淀粉烧开芶欠，淋在鸡蛋盅上即可
蛋里藏宝的做法图解9

步骤9

边上用焯熟的西兰花做装饰摆盘即可

蛋里藏宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 曦妈妈辅食 编写，未经授权不得转载

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