香肠司康

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今天这道【香肠司康】不是甜的，是咸香口味的。添加了纯肉美味的香肠、新鲜的小葱，更美味也更营养。做法也很简单，烘焙小白也能一看就会。最重要的是，这道【香肠司康】一点都不费时间。食材混合拌匀，切块，烤熟即可。烘烤时间需要20分钟，制作时间10分钟不到就能搞定。喜欢的朋友赶紧试试吧~~O(∩_∩)O~ 【香肠司康】是下午茶，也是饭前、饭后点心，甚至做宵夜也是极好的。饿肚子时来一块，既饱腹又能补充营养。自制点心，百分之百健康，超营养超美味，给孩子吃也放心~  我用的香肠是“珍妮珍馐”家的罗勒口味的香肠，纯肉，无添加，无淀粉，无香精，家人超级喜欢，给小朋友吃也超级放心。喜欢的朋友可以淘宝一下~~你一定不会失望~

香肠司康的用料

低筋面粉 150g 泡打粉 4g
盐 2g 黄油 40g
鸡蛋 30g 香肠 2根
小葱 3颗 细砂糖 10g
清水 50g

香肠司康的做法

香肠司康的做法图解1

步骤1

备好食材：低筋面粉，泡打粉，盐，黄油，鸡蛋，香肠，小葱，细砂糖；
香肠司康的做法图解2

步骤2

低筋面粉，泡打粉，盐，糖混合过筛；
香肠司康的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，搅打成蛋液；香肠、小葱分别切碎；
香肠司康的做法图解4

步骤4

将黄油放入面粉混合物；
香肠司康的做法图解5

步骤5

将面粉、黄油混合后，搓成粗糠状；
香肠司康的做法图解6

步骤6

调入20g蛋液，50g清水，用刮刀拌至成团，无干粉状态就成；
香肠司康的做法图解7

步骤7

放入香肠、小葱；
香肠司康的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，揉成团；不要过度揉面，避免起筋；
香肠司康的做法图解9

步骤9

将面团擀成片，对折两次后，用模具刻出形状；
香肠司康的做法图解10

步骤10

全部刻好；
香肠司康的做法图解11

步骤11

将司康放入不粘烤盘，刷上剩余的蛋液；
香肠司康的做法图解12

步骤12

烤箱180度上下火预热后，将烤盘放入中层，烘烤20分钟；程序结束后，【香肠司康】做好啦；
香肠司康的做法图解13

步骤13

饿了来一块，营养美味更健康。

香肠司康的烹饪技巧

1、面团不要过度揉面，避免起筋； 2、司康造型随个人喜好调整；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 司康 烤 甜 西点 烤箱

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