可可椰蓉曲奇

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小P小木呆
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可可椰蓉曲奇的用料

无盐黄油 500g 糖粉 200g
可可粉 20g 低粉 345g
牛奶 140g 鸭蛋 2个
椰蓉 100g

可可椰蓉曲奇的做法

可可椰蓉曲奇的做法图解1

步骤1

食材准备
可可椰蓉曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化打发
可可椰蓉曲奇的做法图解3

步骤3

分三到4次加入糖粉打发至乳白状
可可椰蓉曲奇的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋液
可可椰蓉曲奇的做法图解5

步骤5

分多次加入低粉 这里建议用刮板搅拌 用搅拌器容易让黄油过软 做裱花曲奇还好 想搓成球不可能了，和奶油一样
可可椰蓉曲奇的做法图解6

步骤6

加入可可粉。其实可以不加或者加多一些，加这一点颜色不好看
可可椰蓉曲奇的做法图解7

步骤7

用保险袋挤，可以大一些，不在乎形状，最后都会摊平
可可椰蓉曲奇的做法图解8

步骤8

火候200度5分钟就这样了，建议150度就可以，随时看
可可椰蓉曲奇的做法图解9

步骤9

挤在蛋糕模里效果不错

可可椰蓉曲奇的烹饪技巧

不要加可可粉，鸡蛋可以多一些，加一些奶粉更香浓，粉可以多一些，最后烤时温度在150度左右刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 小P小木呆 编写，未经授权不得转载

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