南瓜银耳羹

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又到南瓜季了，营养那么丰富，自然是不错过！ 今天来一道南瓜的新吃法，它更适合老人和孩子，特别特别的细滑，还甜丝丝的，婆婆和儿子直嚷嚷好喝，婆婆还直说呢，这南瓜咋做的这么滑溜呢，正适合我吃，哈哈，银耳的功劳啊，有老人和孩子的就得变着花样吃不是！ 况且用养生壶做更省事哦，这次的九阳养生壶K15-D67非常甜美，用它做银耳羹最合适不过了。

南瓜银耳羹的用料

南瓜 190克 泡好的银耳 160克
黄冰糖 60克

南瓜银耳羹的做法

南瓜银耳羹 的做法图解1

步骤1

备好食材。银耳是提前一晚泡好的，南瓜我选了绿皮的面南瓜，冰糖白的黄的都可以
南瓜银耳羹 的做法图解2

步骤2

银耳捞出攥水，用厨房剪剪去根部黄色部分不要
南瓜银耳羹 的做法图解3

步骤3

银耳撕小朵，放入料理杯里打成碎末
南瓜银耳羹 的做法图解4

步骤4

南瓜去瓤、去籽、去皮洗净
南瓜银耳羹 的做法图解5

步骤5

切大块
南瓜银耳羹 的做法图解6

步骤6

银耳末和南瓜一起放入养生壶里，倒入不超过1.1升的清水，放入冰糖（我这个水量又倒出去了一些，多了会溢出来）
南瓜银耳羹 的做法图解7

步骤7

按滋补汤功能，设置2小时
南瓜银耳羹 的做法图解8

步骤8

银耳羹做好了，非常细腻顺滑，甜丝丝的
南瓜银耳羹 的做法图解9

步骤9

保留了南瓜的原有味道，还滑滑的，非常好吃

南瓜银耳羹的烹饪技巧

1南瓜的块切大一点，能保持它的完整，成品还能品出原本味道 2 打碎的银耳缩短煲制时间，特别顺滑细腻，非常适合老人和孩子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 zy宝妈小厨 编写，未经授权不得转载

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