日式棉花糖布司卷+

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日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的用料

黄油 40g 低筋面粉 52g
牛奶 52g 鸡蛋 4个
细砂糖 60g 盐 一小匙

日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的做法

日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的做法图解1

步骤1

黄油放入锅中加热，沸腾后马上塞入面粉，搅拌均匀 分两到三次加入牛奶搅拌均匀 将一个全蛋和三个蛋黄搅拌均匀分三次加入面糊搅拌均匀 面糊静放置15分钟
日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的做法图解2

步骤2

剩下的蛋白分三次加入细砂糖打到蛋白霜状
日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的做法图解3

步骤3

混合蛋白霜和蛋黄糊，三分之一，再三分之二的方式。入模具 预热170度烤箱烤20分钟
日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的做法图解4

步骤4

淡奶油打发，果卷 成型
日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的做法图解5

步骤5

成品

日式棉花糖布司卷+#相约MOF#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 难吃的其他畜类很飘摇 编写，未经授权不得转载

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