香菇排骨焖饭

独家
6383 浏览 7 收藏
收藏
减肥食谱边吃边瘦
减肥食谱边吃边瘦
＋ 关注

住在宿舍，条件有限，能一步到位是最好不过的了

香菇排骨焖饭的用料

排骨 两根 香菇 6朵
大米 适量 包菜 几片
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 盐 少许
生姜 几片 料酒 适量
外婆乡小榨菜籽油 适量

香菇排骨焖饭的做法

香菇排骨焖饭的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材，可以自己任意搭配。我这里准备了香菇、排骨、球包菜。提前将干香菇洗净泡水（这里先洗干净因为香菇水后面有用），排骨洗净焯水后盛出放入姜、生抽、老抽腌制十分钟。
香菇排骨焖饭的做法图解2

步骤2

将泡好的香菇切至适量大小。
香菇排骨焖饭的做法图解3

步骤3

将腌制好的排骨下锅煎至金黄，微焦一点到时候会更香更好吃。
香菇排骨焖饭的做法图解4

步骤4

加入香菇和包菜翻炒，加入之前泡香菇的香菇水和盐（可以多放一点，这样煮出来的饭不至于没盐）还有老抽生抽耗油翻炒。
香菇排骨焖饭的做法图解5

步骤5

炒好后一股脑都倒入洗好的米上，放进电饭锅正常煮饭就可以了。
香菇排骨焖饭的做法图解6

步骤6

煮出来就是介个样子的啦，非常非常的香。
香菇排骨焖饭的做法图解7

步骤7

拌一拌就可以吃啦，每一颗米都有香菇和排骨的味道。因为是自己一个人吃，我就不那么麻烦的摆盘啦。

香菇排骨焖饭的烹饪技巧

很多人做这个都把香菇水倒掉了，其实真正干香菇泡过之后，水才是最保留香菇味道的，拿这个煮出来的饭飘着淡淡的香菇味。加上排骨的焦香，简直好吃的不得了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 减肥食谱边吃边瘦 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

香菇排骨焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇排骨焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇排骨焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香菇排骨焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活