草菇葱油面

独家
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葱油面很爱有没有? 草菇很鲜有没有? 两者合一食指大开有没有? 做法超级简单哦

草菇葱油面的用料

面条 一人份 食用油 大约两羹
酱油 大约两羹 适量
草菇 5朵 冰糖 一小粒

草菇葱油面的做法

草菇葱油面的做法图解1

步骤1

葱切段,锅里下油,油温起后下葱段,小火慢慢炸干。 这期间可以烧开水煮面,面微软后,捞出泡在冰开水里,捞出沥干水待用。 煮过面的面汤可以拿来焯烫草菇,捞出沥干水份待用。
草菇葱油面的做法图解2

步骤2

锅里的葱段炸成这个微黄的颜色后,倒入酱油。
草菇葱油面的做法图解3

步骤3

快速拌匀,丢进一小粒冰糖提鲜!关火,等油温下降,倒入冷却的面和草菇,搅拌均匀,就可以吃了!

草菇葱油面的烹饪技巧

切记全程小火炸葱油! 一次可以做多一点葱油存放在冰箱,想吃的时候拿出来拌面也是极好的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-31

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