油豆腐酿肉

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油豆腐酿肉的用料

猪肉 250g 油豆腐 9个
2勺 生抽 2勺
葱姜 适量 生粉 适量
胡椒粉 适量 西红柿 半个
鸡蛋 一个

油豆腐酿肉的做法

油豆腐酿肉的做法图解1

步骤1

瘦肉剁碎、葱姜切成沫、加入鸡蛋、盐、生粉搅拌均匀
油豆腐酿肉的做法图解2

步骤2

把拌好的肉塞到油豆腐里
油豆腐酿肉的做法图解3

步骤3

锅里放油加肉,然后把塞肉的那面煎至金黄定型
油豆腐酿肉的做法图解4

步骤4

这是煎好后
油豆腐酿肉的做法图解5

步骤5

西红柿切成小块,锅里放点油加点水炒出味道,然后把煎好的油豆腐放进去在放点水,然后适量加点盐,煮大概五分钟
油豆腐酿肉的做法图解6

步骤6

五分钟之后就出锅啦,汤汁已经都进去了,在撒点葱花装盘即可

油豆腐酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-02

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